江岸村由原江东村和岸东村于2001年区划调整两村合并而成。
村境东临上海市川东农场，西与本镇东塔村接壤，南与新曹农场搭界，北与草庙镇川洋村和川东农场第二作业区相连。村域南北长5.5千米，东西宽2.4千米，总面积13平方千米，耕地8231亩，辖5个村民小组，1053户，2342人，其中农业人口2307人，常住非农业人口35人。总人口中，男性1283人，女性1059人（其中汉族2318人，回族1人，侗族12人，彝族5人，苗族6人）。
村现建有藏书2000册图书室及音乐室，健身活动室、电脑室、球场等场所，纵穿南北水泥路2条，东西水泥路4条，全村已流转面积5180亩，私家车近百辆，收购机十多台，规模养殖户50户，大棚面积500亩，全村95%农户用上电话和手机，近70%农户安装的空调，30%农户拥有电脑。90%的人家有电冰箱，85%的人家有太阳能热水器，90%的人家用上了电磁炉、电饭煲、煤气灶。家家电灯亮，户户吃上自来水。
实施“3+1”工程以来，农村环境得到治理，810户改厕，建立垃圾池150个，创建盐城市卫生村通过了验收。
农村合作医疗合格率100%；参加新农保1534人，城镇职工保险142人：60岁以上677人，80以上67人，90岁以上7人，都领取了不同的高龄补助以及独生子女家庭户补助金；全村享受低保25人，五保户11人，生活安定。